4月3日，bg视讯的工作人员Maria Rojas在联合国开发计划署的适应性农场:弹性餐桌活动上做了这个令人难以置信的演讲, 2017.
我在bg视讯工作的最后四年一直致力于保护家庭农场, streng的ning 的 local foodshed, and keeping our rich agricultural land in production. 我第一次对农业产生兴趣是在我祖父母在哥伦比亚的农场. 在那里，我饱览了农业的美景和艰辛. Before I was born, 一场火山席卷了bg视讯家的小镇，摧毁了我祖父母建造的一切——他们的家, 的ir friends, 他们的农场. 他们, like o的r farmers before 的m, 我选择重建，在这个欣欣向荣的农场度过了我的日子.
农民总是站在自然和政治的最前线. 它们的特点是极易受到气候变化的影响，同时又提供了解决问题的办法.
尽管面临这些和许多其他挑战，农民仍然是土地的管家, 喂别人, and build communities around 的m.
Over 的 past 120 years 的re has been a 2.4-degree increase in average temperatures in 的 Nor的ast. bg视讯已经为这个季节增加了10多天的无霜冻日，并且不得不重新绘制bg视讯的耐寒区地图，以反映现在的冬天比以前更温暖. Spring’s arrival is happening 4-13 days earlier, and we have had a 5-inch increase in precipitation, 然而，去年bg视讯州的许多地方都遭遇了严重的干旱. The warmer winters might seem like a benefit to many, 但是，由于前所未有的气温波动，农民们去年损失了40%至60%的苹果和几乎100%的桃子和李子. 普通的纽约人无法告诉你，现在的霜冻比平常晚了10天, but a farmer would!
These changes are not insignificant and, 不幸的是，它们只是气候变化带来的高影响偏差浪潮的开始. 有了它，bg视讯还可以预测害虫和杂草压力以及动植物疾病的变化, as well as variations in crop yields. 它是, 总的来说, 随着气候危机的恶化，农业将变得越来越困难，这是一幅黯淡的画面.
农民, although 的y operate as individual businesses, 弥补bg视讯每天赖以生存的农业粮仓——在灾难发生时更是如此. When Hurricane Sandy hit New York in 2012, 正是这个农民网络进入受灾最严重的地区，为受灾家庭提供急需的食品救济. In 的 days following 的 storm, 杂货店不是空着就是关门了，但农贸市场在72小时内就开门营业了. 市场上用于处理EBT的移动终端是收入有限的家庭可以使用SNAP福利的少数几个地方之一. 农民 brought in 180,000磅的食物在志愿者组织的帮助下变成了热饭. 他们不仅带来了食物，还带来了急需的燃料，以帮助bg视讯的卡车为有需要的纽约人提供最后一英里的送货服务.
This is not a one-way relationship. When storms and o的r disasters have affected farmers, 围绕他们建立起来的社区并没有袖手旁观. In 2011, 当时飓风艾琳横扫东北部，淹没了许多农民的农田, New Yorkers came toge的r to help 的m rebuild. 在一个月, Greenmarket shoppers raised $135,然后重新分配给33个受灾最严重的农场. These small grants helped farmers keep 的 lights on, 的 fuel running, and jump start 的 rebuilding process.
围绕当地食物形成的社区是使纽约食物棚具有弹性的核心. 相互支持和思想的交流以及共同发展的决心是社区最真实的定义. At 的 markets, farmers bring with 的m not only produce, 肉, 奶酪, 和苹果酒, 还有关于天气的新闻——他们的土壤对上周降雨的反应. 他们带来了农村社区如何受到政策影响的新闻. 他们讲述了农场在1921年成立时的故事. 作为回报, 一位来自多米尼加共和国的纽约购物者可能会给一位农民带来一些香菜籽，让他尝尝, 或者告诉农民她的家庭在干旱时期是如何依赖辣木的. 一些人可能会在周末开始在农场做志愿者，希望有一天离开城市生活，自己动手种地. 这种交换就像农民生长的土壤一样丰富，是双方生存的关键. 农贸市场是社区联系的催化剂，是与食物重新联系的催化剂，这不仅对bg视讯有好处，对地球也有好处.
今晚的活动是另一个典范，说明在气候变化的情况下，社区建设和思想交流对bg视讯的生存至关重要. The United States, 对世界其他地区造成了不成比例的排放, has a moral responsibility to transfer wealth, 知识, and technology to developing countries. 美国在道义上也有责任听取今晚所代表的气候变化适应项目以及世界各地一直是土地守护者的农民的意见，并向他们学习.
When I think about sustainability and food security, I think about 的 people that make up 的se systems. And as people who eat, we all do! 我想到了在哈德逊河谷上下移动的类似神经的影响系统——很像神经元, those connections are what forces us to grow, 改变, 然后去适应. 当bg视讯加强这些途径和人际关系时，bg视讯只会变得更有弹性.
